7、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、平底锅加热，

9、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，加入盐，再放入秋葵。鸡蛋2个，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

8、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！成型后翻面，

2、切薄片。

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

2、

3、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

(责任编辑：黄山市)