7、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，简单好吃，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

2、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

5、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。盐3克

做法：1、再放入秋葵。两面翻面。

3、

olivia美食记录：

1、

4、搅打成蛋液。太厚不容易入味。

(责任编辑：罗拉普西妮)