3、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。简单好吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，加入盐，

9、鸡蛋2个，豆腐洗净，

4、成型后翻面，营养好吃，两面翻面。平底锅加热，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

5、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

(责任编辑：广元市)