3、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、两面翻面。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

7、太薄容易碎掉，

5、

3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。成型后翻面，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、豆腐洗净，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

8、使其入味。

9、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

(责任编辑：潼南县)