3、

7、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

9、使其入味。

6、两面翻面。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

4、鸡蛋打入碗中，加入盐，

8、加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。一学就会！再放入秋葵。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，营养好吃，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。准备好食材。没做过的可以试试了。

(责任编辑：陈秀环)