7、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。一学就会！

8、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

3、使其入味。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

4、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，平底锅加热，再放入秋葵。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

5、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。营养好吃，

(责任编辑：吴钟赫)