配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

3、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

5、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

8、

4、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。没做过的可以试试了。再放入秋葵。

7、鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

6、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：抚顺市)