2、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、成型后翻面，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、原来内有乾坤。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐洗净，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、非常有营养又简单的一道菜。

9、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

8、一学就会！太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

3、太薄容易碎掉，

4、

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：固原市)