刚开始看见这道菜的时候，

9、

5、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、切薄片。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。一学就会！两面熟透即可。

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，简单好吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

6、营养好吃，两面翻面。原来内有乾坤。

3、加入盐，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，准备好食材。

8、

7、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：胡歌)