3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，成型后翻面，营养好吃，两面熟透即可。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

7、

5、

6、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

9、再放入秋葵。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

4、完全没发现豆腐在哪里，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、一学就会！

(责任编辑：唐艾萱)