7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，平底锅加热，

2、

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。使其入味。

4、太薄容易碎掉，营养好吃，盐3克

做法：1、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、原来内有乾坤。一学就会！

3、再放入秋葵。没做过的可以试试了。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

8、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

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(责任编辑：海燕)