原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

9、鸡蛋、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，一学就会！切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使其入味。

2、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，

8、

6、成型后翻面，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

5、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋2个，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：红河哈尼族彝族自治州)