3、营养好吃，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，成型后翻面，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

3、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

9、切薄片。搅打成蛋液。

8、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

7、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋2个，平底锅加热，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

5、

2、一学就会！

(责任编辑：黄祺铭)