2、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。加入少许葱花。加入盐，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐洗净，原来内有乾坤。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

9、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、一学就会！搅打成蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

7、鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：珍梦海)