olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。一学就会！成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，两面翻面。再放入秋葵。

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9、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐洗净，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。太厚不容易入味。

(责任编辑：昌都地区)