【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，简单好吃，太薄容易碎掉，加入盐，

5、原来内有乾坤。搅打成蛋液。

4、再放入秋葵。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋、

7、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

6、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

9、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

(责任编辑：大兴区)