2、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

2、切薄片。

7、使其入味。

5、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

8、

3、

(责任编辑：红雨晴)