9、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。搅打成蛋液。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。简单好吃，豆腐洗净，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

4、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

olivia美食记录：

1、加入盐，盐3克

做法：1、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。平底锅加热，

7、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、两面翻面。切薄片。鸡蛋打入碗中，

3、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：宫平峻)