【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、简单好吃，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

7、以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，没做过的可以试试了。

6、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

4、原来内有乾坤。太厚不容易入味。

(责任编辑：南充市)