3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。简单好吃，再放入秋葵。

6、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐洗净，鸡蛋、加入盐，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

7、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

9、倒入食用油烧至五成热，

3、摊成圆形蛋饼。

5、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

2、太厚不容易入味。

4、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：黎晶)