4、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

5、以为就是一盘煎蛋，

8、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

olivia美食记录：

1、切薄片。

3、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

9、倒入食用油烧至五成热，

6、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。简单好吃，

2、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、成型后翻面，

(责任编辑：宣城市)