刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

6、加入少许葱花。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

5、一学就会！以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。豆腐洗净，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，切薄片。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、营养好吃，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

2、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使其入味。两面翻面。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

8、

3、没做过的可以试试了。

(责任编辑：李海宁)