4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

2、

3、搅打成蛋液。简单好吃，太薄容易碎掉，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

8、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。两面熟透即可。使其入味。原来内有乾坤。豆腐洗净，

7、摊成圆形蛋饼。

6、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

5、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：临沂市)