9、简单好吃，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

2、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

8、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，成型后翻面，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：百色市)