7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

2、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。加入盐，豆腐洗净，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

6、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

3、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

5、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

2、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：陈淑萍)