5、豆腐洗净，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

7、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

2、

3、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。准备好食材。

4、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

8、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：闵行区)