【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使其入味。营养好吃，

6、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、一学就会！

4、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

7、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。成型后翻面，准备好食材。原来内有乾坤。

2、平底锅加热，

3、切薄片。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：李升烈)