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9、鸡蛋、一学就会！盐3克

做法：1、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

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7、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。两面翻面。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

8、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。营养好吃，平底锅加热，加入少许葱花。

5、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：西青区)