刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

6、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

2、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

3、准备好食材。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

4、盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、简单好吃，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。两面翻面。使其入味。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：赵学而)