刚开始看见这道菜的时候，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，加入盐，成型后翻面，鸡蛋2个，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，简单好吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

2、

3、没做过的可以试试了。

7、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

8、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

6、鸡蛋、

5、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、一学就会！再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：永川市)