刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

4、一学就会！营养好吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。倒入食用油烧至五成热，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、使其入味。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，成型后翻面，原来内有乾坤。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

8、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

2、准备好食材。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

3、

3、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：成都市)