做法：1、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。切薄片。两面翻面。原来内有乾坤。

2、

3、简单好吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，两面熟透即可。

5、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。一学就会！

2、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

(责任编辑：百色市)