刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋、盐3克

做法：1、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

2、加入盐，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

8、加入少许葱花。

3、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、两面翻面。营养好吃，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。成型后翻面，太厚不容易入味。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

5、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：李香兰)