【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

3、

8、鸡蛋、太薄容易碎掉，切薄片。

9、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。营养好吃，

5、

4、鸡蛋2个，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

3、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、加入盐，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：克莉斯汀娜阿格丽亚)