7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。准备好食材。两面熟透即可。

3、再放入秋葵。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、加入少许葱花。使其入味。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。一学就会！成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、切薄片。

5、平底锅加热，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

6、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

3、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

(责任编辑：陈蓉)