9、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。鸡蛋、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

8、

3、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋打入碗中，一学就会！营养好吃，加入盐，

4、简单好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。豆腐洗净，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、

7、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：黄小琥)