做法：1、

8、

7、没做过的可以试试了。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，使其入味。原来内有乾坤。两面翻面。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。平底锅加热，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。搅打成蛋液。

5、简单好吃，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

6、太厚不容易入味。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：荣昌县)