做法：1、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，两面熟透即可。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

8、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、简单好吃，使其入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、

4、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。成型后翻面，加入少许葱花。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。准备好食材。加入盐，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

9、

5、再放入秋葵。

7、

6、鸡蛋、

(责任编辑：赵文卓)