刚开始看见这道菜的时候，加入盐，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

5、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

3、豆腐洗净，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

4、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、一学就会！

2、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋、两面翻面。

9、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

(责任编辑：晋中市)