2、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

8、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，成型后翻面，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。准备好食材。简单好吃，

9、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

2、鸡蛋打入碗中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐洗净，搅打成蛋液。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋、使其入味。

3、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

(责任编辑：中西区)