8、鸡蛋、两面熟透即可。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、豆腐洗净，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，成型后翻面，

4、以为就是一盘煎蛋，

7、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

2、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

6、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

3、

(责任编辑：沙田区)