3、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

7、

6、

4、

olivia美食记录：

1、

2、

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

5、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

8、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，豆腐洗净，

9、鸡蛋2个，成型后翻面，

(责任编辑：湾仔区)