5、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

7、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，加入盐，原来内有乾坤。

3、盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

2、

6、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使其入味。摊成圆形蛋饼。准备好食材。

3、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

8、搅打成蛋液。

(责任编辑：何俊明)