8、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

2、再放入秋葵。

9、加入盐，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

6、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

3、使其入味。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

7、

4、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

2、营养好吃，太薄容易碎掉，

(责任编辑：南区)