4、加入盐，

2、

5、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。切薄片。

9、成型后翻面，两面翻面。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、

6、

2、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋2个，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、使其入味。豆腐洗净，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

(责任编辑：孙立群)