8、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

2、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、两面熟透即可。一学就会！太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使其入味。搅打成蛋液。平底锅加热，准备好食材。

5、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，切薄片。简单好吃，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、倒入食用油烧至五成热，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：琼中黎族苗族自治县)