2、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、太厚不容易入味。

6、营养好吃，

3、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

9、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、切薄片。

8、

3、没做过的可以试试了。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：山东省)