9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

7、一学就会！平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

3、使其入味。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

4、倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。两面翻面。

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

3、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：辛欣)