5、使其入味。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。切薄片。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

7、鸡蛋2个，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、简单好吃，

3、豆腐洗净，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

4、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

2、两面熟透即可。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

8、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：李西)