配料：葱1小段，

7、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

3、

3、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！太厚不容易入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、准备好食材。加入盐，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。搅打成蛋液。切薄片。

5、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

6、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：深水埗区)